Il Nostro Menù

Strozzapreti Amatriciana

Aglio,olio,peperoncino,guanciale

Strozzapreti cacio, pepe e guanciale croccante

Ravioli artigianali di pesce con burro aromatizzato alle erbe, vellutata di finocchio e bottarga

Gnocchetti alla crema di scampi

Tortelli artigianali di faraona con crema di parmigiano e tartufo

Spaghetti con lupini

Aglio, olio, peperoncino ,prezzemolo, vino

Spaghetti ai frutti di mare

Tagliatelle ai porcini freschi

Aglio,olio,peperoncino,vino

Tagliolini freschi con crema di pistacchi, cozze e pecorino

Ravioli artigianali ripieni spinaci e bufala ai tre pomodori

Ricotta di bufala, spinaci,olio,sale,pepe,aglio Pomodori,guanciale

Risotto ai frutti di mare

Riso con crema di zucca mantovana gamberi e crumble di alici

Costata di manzetta alla brace

Olio,sale e pepe

Lombata di vitello alla brace

Frittura di calamari e gamberi

Spigola alla brace

Tagliata di manzo pachino, rucola e grana

Carne di manzo, pachino, rucola e grana

Agnello alla brace

Agnello olio,sale e pepe

Tagliata di manzo all'aceto balsamico

RUCOLA,OLIO, SALE, PEPE BALSAMICO

Braciola di maiale umbro

Carne di maiale, olio, sale e pepe

"Bombetta Sabina " alla brace (Involtino di carne di maiale ripieno di pecorino)

Tagliata di manzo al rosmarino

Carne di manzo, olio, sale, pepe e rosmarino

Costata di scottona alla brace

Olio,sale e pepe

Filetto di manzo

Hamburger di fassona con scamorza, cicoria e guanciale croccante

AGLIO,SALE E PEPE

Tentacoli di polpo su crema di zucca mantovana

MOLLUSCO,LATTOSIO

Fiorentina di Manzetta alla brace

Patate Arrostite

Cicoria aglio, olio e peperoncino o limone

aglio, olio e peperoncino

Chips di patate fresche

Patate alla cenere con burro aromatizzato

Burro, olio, sale e pepe

ACQUA MINERALE DI NEPI 1 LITRO

ACQUA SAN BENEDETTO 1 LITRO

ACQUA SAN BENEDETTO 1/2 LITRO

VINO BIANCO o ROSSO 1 LITRO CANTINA ENRICO NERI

UMBRIA -MERLOT UMBRIA CHARDONNAY

VINO BIANCO o ROSSO 1\2 LITRO CANTINA ENRICO NERI

UMBRIA-MERLOT UMBRIA-CHARDONNAY

VINO BIANCO o ROSSO 1\4 LITRO CANTINA ENRICO NERI

UMBRIA-MERLOT UMBRIA-CHARDONNAY

BIRRA MENABREA CL33

BIRRA MENABREA CL66

COCA COLA 1 LITRO

COCA COLA, SPRITE, FANTA IN LATTINA

CAFFÈ, CAFFÈ D’ORZO, DECAFFEINATO

GRAPPA BARRICATA AL CARAMELLO SALATO-DIST.MANTOVANI

GRAPPA DI AMARONE-BONOLLO

GRAPPA DI CHARDONNAYBONOLLO

GRAPPA DOPPIO SPIRITO- DIST.MANTOVANI

75%GRAPPA INVECCHIATA 25% RUM

GRAPPA FIOR DI CAMOMILLA-DIST.MANTOVANI

Sfogliatina con crema chantilly, gocce di cioccolato e fili di caramello salato

Soufflè con cuore caldo di cioccolato

Cestino con mousse di ricotta e coulis alle pere

GLUTINE E LATTOSIO

Ananas

Mini babà al rum

Sbrisolona con ricotta e scaglie di cioccolato

Tiramisù

Cannolo ripieno di ricotta

Gelato artigianale al limone

Semifreddo Croccantino e Rhum

ALIAS-TENUTA PLACIDI

UMBRIA-MERLOT, SANGIOVESE

CECAPECORE-FAVARONI

UMBRIA-SAGRANTINO, MERLOT,CABERNET SAUVIGNON

MERLOT-BETTONA

UMBRIA

JAGUS-TENUTA PLACIDI

UMBRIA-TANNAT

CILIEGIOLO-BUSSOLETTI NARNI

UMBRIA

LAGREIN SAINT MICHAEL EPPAN

PIEMONTE

MO-MONTEPULCIANO D'ABRUZZO-CANTINA TOLLO

ABRUZZO-MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

MONTEFALCO ROSSO-FATTORIA COLLEALLODOLE

UMBRIA-SANGIOVESE, SAGRANTINO, MERLOT

PATERNO-TRAPPOLINI

LAZIO-SANGIOVESE

PIETRINI ROSSO-DOC COLLI DELLA SABINA

Sangiovese, merlot, montepulciano

MONTEFALCO ROSSO RISERVA-ARNALDO CAPRAI

UMBRIA-SAGRANTINO

SAGRANTINO MONTEFALCO-FAVARONI

UMBRIA

SHIRAZ-CASALE DEL GIGLIO

LAZIO-SYRAH 100%

SINCE 1913 PRIMITIVO-TORREVENTO

PUGLIA-PRIMITIVO

VALPOLICELLA DOC-AZ.AGR.GRAZIANO PRA’

VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE AZ.AGR.GRAZIANO PRA’

VIGNA PEDALE DOC ROSSO RISERVA-TORREVENTO

PUGLIA-NERO DI TROIA

A.D. 1212 DECUGNANO DEI BARBI

FLORAMUNDI-DONNAFUGATA-CERASUOLO

CERASUOLO DI VITTORIA-SICILIA

LAGREIN DUNKEL-MADONNA DELLE VITTORIE

TRENTINO ALTO ADIGE

MONTEFALCO ROSSO-ANTONELLI

SANGIOVESE,UVA TIPICA DI MONTEFALCO

NOTABILE-ROSSO BETTONA

UNBRIA-MERLOT, CABERNET SAUVIGNON

RUIT HORA BOLGHERI-CACCIA AL PIANO

TOSCANA

RUIT HORA BOLGHERI-CACCIA AL PIANO

TOSCANA

ALTOLAGO-CHARDONNA-MADONNA VITTORIE

TRENTINO-CHARDONNAY

GRECHETTO-CANTINA PLACIDI

UMBRIA

GRECHETTO-FAVARONI

UMBRIA

BIANCO DEI NERI-CHARDONNAY E SAUVIGNON

UMBRIA-CHARDONNAY E SAUVIGNON

CAPOLAGO-GEWURTZTRAMINER DOP-MADONNA VITTORIE

TRENTINO

ETNA DOC -CALCAGNO GINESTRA

SICILIA

PECORINO-CANTINA TOLLO

PIAN SANT'ANGELO-CAPRIGLIANO

LAZIO-CHARDONNAY

PIETRINI BIANCO

LAZIO-MALVASIA, GRECHETTO, TREBBIANO TOSCANO

PIETRINI ROSATO

LAZIO

SATRICO-CASALE DEL GIGLIO

LAZIO-CHARDONAAY, SAUVIGNON, TREBBIANO GIALLO

VERNACCIA SAN GIMINIANO-TERUZZI

TOSCANA

GEWURTZTRAMINER-MEZZACORONA

TRENTINO ALTO ADIGE

MULLER THURGAU-SAINT MICHAEL EPPAN

TRENTINO ALTO ADIGE

PINOT GRIGIO-MEZZACORONA

TRENTINO ALTO ADIGE

GEWERTZTRAMINER-SAINT MICHAEL EPPAN

TRENTINO ALTO ADIGE

SAUVIGNON FRUSCALZO

FRIULI VENEZIA GIULIA

RIBOLLA GIALLA-FRUSCALZO

FRIULI VENEZIA GIULIA

FRAMMENTO-DECUGNANO DEI BARBI

ORVIETO CLASSICO DOC-UMBRIA

LA FUGA-DONNAFUGATA-CHARDONNAY

SICILIA-CHARDONNAY

PINOT GRIGIO -MEZZACORONA

TRENTINO ALTO ADIGE

MONTEFALCO ROSSO-ANTONELLI

UMBRIA

ROSSO DEI NERI-CANTINA NERI

MERLOT-UMBRIA

SAGRANTINO DI MONTEFALCO- ANTONELLI

UMBRIA

SATRICO-CASALE DEL GIGLIO

LAZIO

SHIRAZ-CASALE DEL GIGLIO

LAZIO

VERMENTINO GALLURA-FUNTANALIRAS

SARDEGNA

GRILLO-DONNAFUGATA

SICILIA

FRANCIACORTA-CONTADI CASTALDI L.0.375

LOMBARDIA-CHARDONNAY, PINOT NERO,PINOT BIANCO

FRANCIACORTA-CONTADI CASTALDI L.0.750

LOMBARDIA-CHARDONNAY, PINOT NERO,PINOT BIANCO

V8-SOR BERTO PROSECCO BRUT DOC

FRIULI VENEZIA GIULIA-CUVÈE BRUT

FRANCIACORTA ROSĖ -CONTADI CASTALDI L.0.750

FRANCIACORTA SATEN -CONTADI CASTALDI L.0.750

Le mezze porzioni sono calcolate 2 euro in meno

Servizio